Kar ješ, misliš, čutiš, govoriš in počneš, to si. Na temo hrane je narejenih na tone študij, pa o hrani še vedno ne vemo številnih bistvenih stvari. Nekatere razkriva tudi letošnja globalna znanstvena konferenca FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, FAT 2019 v Londonu. Njen moto je: ” Optimiziranje novih poti in tehnologij napram globalnim zahtevam” Dodala … Nadaljujte z branjem FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY, FAT 2019